AGAR al Día

Felices Fiestas Patrias para todos nuestros socios  Sólo con tu toque podemos ser una gran Asociación

Comenzando nuestra primera cena de gala, en la elegante locación del Montonero, gracias por su asistencia, porque sólo con tu toque podremos ser una gran Asociación 

¿Sabías que nuestro socio Señor Carbón cuenta con delivery? Ahora las mejores carnes a la parrilla en la comodidad de tu casa. Para hacer tu pedido puedes llamar al 054 508787

Ahora por ser trabajador de nuestros socios AGAR , podras contar con descuentos especiales.Infórmate llamando al 054-340811, al correo info@agar.com o directamente con Euroidiomas

Los invitamos a disfrutar diversas variedades de vino y pisco a precios especiales!!! 

Los invitamos a visitar la nueva Boutique Gourmet de nuestro asociado Alpandina SAC.  https://www.facebook.com/AlpandinaBoutique?fref=ts&pnref=story

Estimados Asociados: Les transmitimos la invitación de la Cámara Pyme. Invitación: A fin de contar con una mayor presencia de las regiones en la edición 2015 de la FERIA GASTRONÓMICA MISTURA, la Sociedad Peruana de Gastronomía, APEGA está descentralizando la participación y exposición de productos bandera que se producen en cada región. El ingreso es libre. Deben inscribirse mediante el teléfono (054) 46 4008, cel: 969847027, e-mail: camarapyme@yahoo.com, camarapyme@hotmail.com, att. Srta.Norma

Estimados Asociados: Les transmitimos la invitación al pasacalle de sensibilización a la seguridad turística que se llevara a cabo el día 21 de marzo , a las 11:00 hrs. Organizado por la Policía de Turismo de Arequipa con la finalidad de sensibilizar ala población arequipeña a la protección del turista nacional y extranjero y su patrimonio magno. Las agrupaciones participaran con sus grupos de danzas y música, llevando sus pancartas y carteles alusivos y encaminados a sensibilizar a la seguridad de los turistas. El evento se iniciara en Parque Selva Alegre continuando por las calles Jerusalén, Moran ,Santa Catalina y alrededor de la Plaza de Armas. A los interesados en participar comunicarse con el SOS PNP Jimy Carrasco Pacheco al Cel RPC 959219187.

Únete a la Semana del Pisco Sour!! donde podrás disfrutar de 2 x 1 en diferentes restaurantes de la ciudad: Crepisimo, El Barco, El Camaroncito, El Cebillano, el Che Carlitos, El chef Parrillero, El Montonero, El Pollo Real, Inkafe Sonesta, La Italiana, Norte marino, Pezcadores, Sambambaias, Sol de Mayo, Tipika, Waykuk 

Alfonso Eguiluz Alegre  deja la presidencia de AGAR y le da la posta a  Oswaldo Ampuero Espinoza , sin embargo, Eguiluz seguirá siendo miembro del consejo directivo de la asociación y estará vinculado, entre otras cosas, a la promoción del turismo gastronómico. El viernes 5 de diciembre, en medio de aplausos e infinitas palabras de agradecimiento, los integrantes de la Asociación Gastronómica de Arequipa – AGAR despidieron a su segundo presidente.  Durante seis años, y desde que se formó, Eguiluz lideró el trabajo de este conjunto de cocineros y restauranteros que buscaban hacer de la gastronomía Arequipeña uno de los baluartes del país. Los resultados todos los conocemos: el reconocimiento de nuestra comida en el mundo, convenios con el sector privado y la organización de la exitoso festival “ Festisabores ”, por nombrar solo algunos. Alfonso dijo que se trata simplemente de un cambio en la conducción. Que él sigue formando parte del consejo directivo y que...

“ VIII años conjugan, con ingenio y pasión, todos los elementos fundamentales  que debe reunir un delicioso plato de comida” Un día como hoy 20 de noviembre del 2006, la ciudad Blanca presencio el nacimiento de la Primera Asociación Gastronómica del Perú.

El mundo exige que promovamos la sostenibilidad, es decir, que consumamos los productos de temporada, los que da la tierra en un momento específico del año, ya que resultan más frescos, más sabrosos y, de paso, ayudamos a conservar el planeta. Y si, además, son orgánicos, la ecuación se completa. Por eso, la Asociación Gastronómica de Arequipa ( AGAR ) decidió apoyar y promocionar la “ Bio Feria ”, feria agropecuaria que reúne en un solo lugar a los pequeños productores de las 8 provincias de Arequipa, aquellos que participan en el Mercado de “ Festisabores ” y que en el fondo, son el alma de la fiesta y le dan realce a una festival que no solo es para comer, sino para admirar de Arequipa y sus productos. Este sábado 15 de noviembre de 8 a.m. a 3 p.m., en la av. Ejército frente a la comisaria de Yanahuara ( a un costado de los toritos) te esperamos.

La cocina arequipeña es el más elocuente testimonio de un “sincretismo gastronómico levantado sobre tres pilares fundamentales: la cocina de las casas, de los monasterios y de las picanterías” Un cabal ejemplo de este laboratorio palatal se vivió en Festisabores, el gran festival gastronómico de Arequipa organizada por AGAR que reunió a miles de personas durante cuatro días

CULINARIA. Variedad de platos y bebidas pueden ser degustados en la Plaza de Yanahuara. Los mejores restaurantes de Arequipa cocinan exquisitos potajes de la costa, sierra y selva. http://www.larepublica.pe/01-11-2014/festisabores-el-epicentro-del-sabor

Días de Fiesta en la plaza de Yanahuara Una experiencia culinaria con precios asequibles se ofrece en VIII edición que reúne a picanterías antiquísimas de la gastronomía arequipeña. Rocoto relleno, cuy chactado, pastel de papa, chupe de camarones, las tradicionales entradas y postres como el escribano, la ocopa arequipeña y el solterito de queso, así como los picarones, alfajores y el queso helado,  se degustan en  este festival. Los colores de la variada comida arequipeña, característica por su preparación y mezcla de ajíes, verduras y frutas, esperan cautivar a los paladares más exigentes. El objetivo es destacar y resaltar la variedad de la comida Arequipeña.

El cocinero es un profesional dedicado al arte de la cocina. Este día surgió con el objetivo de rendir homenaje a todos los profesionales culinarios que mediante técnicas y alimentos hacen que la comida sea un buen manjar.¡Feliz Día!