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Mostrando entradas de noviembre, 2014

Saludo de Aniversario AGAR

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“ VIII años conjugan, con ingenio y pasión, todos los elementos fundamentales  que debe reunir un delicioso plato de comida” Un día como hoy 20 de noviembre del 2006, la ciudad Blanca presencio el nacimiento de la Primera Asociación Gastronómica del Perú.

Del campo a tu mesa!!

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El mundo exige que promovamos la sostenibilidad, es decir, que consumamos los productos de temporada, los que da la tierra en un momento específico del año, ya que resultan más frescos, más sabrosos y, de paso, ayudamos a conservar el planeta. Y si, además, son orgánicos, la ecuación se completa. Por eso, la Asociación Gastronómica de Arequipa ( AGAR ) decidió apoyar y promocionar la “ Bio Feria ”, feria agropecuaria que reúne en un solo lugar a los pequeños productores de las 8 provincias de Arequipa, aquellos que participan en el Mercado de “ Festisabores ” y que en el fondo, son el alma de la fiesta y le dan realce a una festival que no solo es para comer, sino para admirar de Arequipa y sus productos. Este sábado 15 de noviembre de 8 a.m. a 3 p.m., en la av. Ejército frente a la comisaria de Yanahuara ( a un costado de los toritos) te esperamos.

Clausura de Festisabores 2014

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La cocina arequipeña es el más elocuente testimonio de un “sincretismo gastronómico levantado sobre tres pilares fundamentales: la cocina de las casas, de los monasterios y de las picanterías” Un cabal ejemplo de este laboratorio palatal se vivió en Festisabores, el gran festival gastronómico de Arequipa organizada por AGAR que reunió a miles de personas durante cuatro días

Festisabores, el epicentro del sabor

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CULINARIA. Variedad de platos y bebidas pueden ser degustados en la Plaza de Yanahuara. Los mejores restaurantes de Arequipa cocinan exquisitos potajes de la costa, sierra y selva. http://www.larepublica.pe/01-11-2014/festisabores-el-epicentro-del-sabor

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