AGAR al Día

La mejor guía de restaurantes de la ciudad de Arequipa Más de 70 páginas llenas de contenido gastronómico, una minuciosa selección de los mejores restaurantes, bodegas, institutos y servicios afines socios de AGAR. Es el regalo perfecto, una guía cómoda para consultar, original, atractiva y elegante, ideal para los amantes del buen comer. Es además imprescindible para los que no conozcan la ciudad o para los que deseen sorprenderse con las novedades. Si nos preguntasen ¿donde comer? , esta guía cocinada a fuego lento es nuestra respuesta. Estimados Socios: Les enviamos los invitamos a participar a los interesados en la guía Gastronómica 2013-2014 Mayor información: carlosholguinc@gmail.com   Cel.: 959304116 o con la oficina de nuestra Asociación 054 340811. Saludos Cordiales, Asociación Gastronómica de Arequipa

Estimados socios: Se va desarrollar el programa de Certificación de Competencias Laborales para hoteles y restaurantes, en la ciudad de Arequipa. Este programa es 100% GRATUITO (financiado por Cenfotur y Fondoempleo ), por lo que es una gran oportunidad que los restaurantes socios de Agar tienen  para facilitarles a sus trabajadores la obtención de un certificado a nombre de Cenfotur , por la actividad en la que son especialistas en su trabajo. ¿Quiénes podrán beneficiarse? Cocineros : Jefes de Cocina, Ayudantes de Cocina, Cocineros(as), Auxiliares de Cocina, Stewards, Chefs, etc. Mozos : Atención al cliente en el Comedor, Camareros(as), Maitre, etc. Bartenders : Asistentes, Bartenders, etc. Operarios de Limpieza : Housekeeping, Lavandería, Limpieza de áreas públicas, Limpieza de áreas privadas, etc. Recepción : Recepcionistas para el Check In y Check Out, Atención de Llamadas Telefónicas, Mensajería, Botones, etc. Ventajas para los restau...

El Consejo Regional del Gobierno Regional de Arequipa, el 18 de diciembre  del 2012, aprobó el "Calendario Gastronómico y Productos Emblemáticos de Arequipa" en virtud a su valioso aporte cultural en el desarrollo y preservación de los tradicionales platos típicos y que a continuación se detalla:    Día del Queso Helado Arequipeño Enero / cuarto domingo Día del Soltero de Queso Febrero / segundo domingo Día del caldo de Pascua y de los Postres Arequipeños Marzo – Abril / domingo de Pascuas Día de los Chicharrones Mayo / Primer Día Día del Chimbango Junio / cuarto domingo Día del Chupe de camarones Julio / segundo domingo Día del Adobo Arequipeño Agosto / primer domingo Día del Cuy Chactado Septiembre / cuarto domingo Día del Rocoto Relleno Octubre / segundo domingo Día de la Chicha de Guiñapo Noviembre / primer día Día de la Papaya Arequipeña Diciembre / primer domingo ...

Estimados Socios: Para hacer de su conocimiento que AGAR, AHORA y el MINCETUR han llegado  a un acuerdo de cooperación mutua ,  con el objetivo de materializar un programa de promoción para que los prestadores de servicios turísticos de Arequipa adquieran productos directamente a productores agropecuarios, artesanos y agroindustriales locales. De esta manera, lograr su inclusión dentro de la cadena de valor del turismo y contribuir con el desarrollo de nuestra región como destino turístico sostenible. Entre los principales objetivos del programa podemos mencionar: Diversificar la oferta de ser vicios turísticos mediante la incorporación de la producción regional. Promover la inserción de los productos regionales en la cadena de valor turístico. Mejorar el acceso de los prestadores de servicios turísticos a la oferta de insumos regional. Promocionar los servicios turísticos basados en la producción local y regional. Se ha formado un grupo de trabajo integrado...

Estimados socios Como ya es de su conocimiento hace más de un año se creó el Pasaporte Gastronómico , para poder difundir y promocionar la gastronomía arequipeña, principalmente a todos los restaurantes participantes en este pasaporte. Al haber transcurrido más de un año ya se dejó de vender este producto por la expiración de su primera edición. Queremos agradecer la confianza que depositaron cada uno de ustedes en este producto y por este motivo les solicitamos sigan atendiendo como lo vinieron haciendo hasta ahora a todos nuestros clientes portadores del pasaporte hasta la fecha del vencimiento del mismo; para que de esta manera los usuarios que adquirieron sus pasaportes hasta la fecha no se vean perjudicados, para lo cual envío adjunto la relación de los pasaportes vendidos con las fechas de vencimiento. Esperamos contar con su comprensión y agradecemos anticipadamente su apoyo. Cualquier consulta no dude en comunicarse con nosotros. Dirección:  Urb. San...