Quiero a mi tierra

 “Quiero a mi tierra por la verde campiña, sus majestuosos volcanes, sus picantes, el escribano, la chicha y sus chelas”, responde el universitario César Roque. “La comida es lo único que se extraña cada vez que se está afuera”, dice Francisco Apaza, natural de Sachaca. “Me hace sentir arequipeña el rocoto relleno, la música, y el brillo del sillar al atardecer”, confiesa Sabrina Železný, que se la pasa viajando entre su natal Berlín y la Ciudad Blanca... 

Gracias por visitarnos

Entradas populares de este blog

Calendario Gastronómico y Productos Emblemáticos de Arequipa

El “Curruñao” Una tradición o simplemente un acto de crueldad

Charla de capacitación en inocuidad y manipulación alimentaria